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70点
鶏和牛[つけ麺/その他]
麺屋 八頭龍 浦和店（埼玉県さいたま市浦和区）ポリズム

「鶏和牛」@麺屋 八頭龍 浦和店の写真某平日の１１：５０初訪問

奥行きがあって広い店内
席は贅沢にとってます
むしろ通路スペースの方が多いくらいゆったり作ってます

着丼まで８分くらい

牛のつけ汁はお初です
さほどくせはなくサッパリとしていますが
背油がぎとっとして
こってりなのかあっさり食べさせたいのか難しいところ
麺は細めでやや柔らかめでコシがよわいかな
CPはやや低目

次回は違うの頼もうかなと

ご馳走様

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