月曜日の11時到着、外の待ち人7名、店内には4名が待っている。平日にこんなにならぶような人気があるとは知らなかった。40分待ってやっと着座でき、まもなく着丼。ビジュアル的に非常に美味しそうにトッピングしつあり、早速スープからすすると、「う、うまい」しか言葉がない。麺やゆを持ち上げてみると太麺がずっしり、歯ごたえ喉ごしも素晴らし～い。チャーシューもいい感じで脂があり、麺とスープによくあう。最初は、ま後ろに並んでいた客が気になっていたけど、なぜか何時までもアツアツの麺とスープにむさぼりついてしまった。 並んでいるときに、前の客が何時までも何時までも最後の一滴までスープを飲んでいる姿を見て、「まったく早くしろよ！」なんて心の中で思っていたけど、いやなに、自分はめったにやらない(恥ずかしいから)、どんぶりを持ち上げてスープを飲み干してしまった。店員さんも有名店でありがちな態度はなく、お客の誘導、スーツの人にはエプロンの要否確認、つけ麺は時間がかかるとの連絡など、すごく気持ちよい接客に大満足した。