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念願の初訪問。所沢方面にも新店が増えてきましたので、宿題店が結構あります。喫茶店のような外観。何をたのもうか悩み、以下を注文。『特製ラーメン煮干しに変更』麺はエッジの尖ったもので、周辺が透明、中が白い。程よく噛みごたえがあり美味しいです。ネット情報によると、三河屋製麺のようです。チャーシューは固めで薄味が３枚。その他味たま、材木メンマがのります。粉っぽさのあるスープは泡がうかんでいます。鶏がベースですが、鶏全開でなく食べやすい。最初煮干しの香りがふわっとしますが、煮干感は強くありません。新鮮さは感じませんが、洗練された匠の一杯で美味しかったです。
はっち
LIE LIE LIE
たく☆
麺’s
じぞう
所沢方面にも新店が増えてきましたので、宿題店が結構あります。
喫茶店のような外観。
何をたのもうか悩み、以下を注文。
『特製ラーメン煮干しに変更』
麺はエッジの尖ったもので、周辺が透明、中が白い。
程よく噛みごたえがあり美味しいです。
ネット情報によると、三河屋製麺のようです。
チャーシューは固めで薄味が３枚。
その他味たま、材木メンマがのります。
粉っぽさのあるスープは泡がうかんでいます。
鶏がベースですが、鶏全開でなく食べやすい。
最初煮干しの香りがふわっとしますが、煮干感は強くありません。
新鮮さは感じませんが、洗練された匠の一杯で美味しかったです。