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「【16周年限定】王者の鶏白湯つけめん ¥1100」@らーめん こてつの写真新所沢の『らーめん こてつ』さんに訪問です。

13時くらいに到着すると、先客は8名です。
ちなみに後客は16名で、外待ちも発生してましたよ。

券売機で16周年限定の“王者の鶏白湯つけめん”をポチっとして、テーブル席に座ります。

店員さんに食券を手渡すと、麺量を確認されましたよ。
200gと300gを選べるとのことで、200gでお願いします。
あと、コインパーキングの駐車証明書を提示して、100円キャッシュバックしてもらいますm(_ _)m

で、注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす!
麺はストレートタイプの細麺です。
チョイ硬めの茹で加減で、軽ーくコキ感がありますよ。

つけ汁は鶏白湯ですが、サラッとしており重さはありませんね。
ちょうど良い塩気と濃厚すぎない鶏の旨味で、食べやすいチューニングになってますよ。
“王者の鶏白湯”って事で、勝手に高粘度かつ超濃厚なヤツを想像しちゃってましたが、いい意味で裏切られましたね。

具材は、鶏肉・メンマ・ネギ・えのきです。
鶏肉はプリッとした弾力と香ばしさがありましたね。
ネギは多めに入っており、テンション上がります♪
えのきは揚げてありますので、食感が楽しめましたよ。


美味しかったです。

程よい濃厚さとサラッとした口当たりで、最後まで飽きずに食べ進められましたね~。
細麺ってのも個人的には好印象でしたよ。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

こんばんは
かなりの混雑ぶりですね
しかし、コイパの100円キャッシュバック
これはかなり嬉しいですね!

キング | 2024年7月25日 21:03

おはようございます^^
所沢のこてつさん16周年ですか。名前は知っていますが未訪なんです。
鶏白湯もこの位の濃度の方が美味しくいただけるんじゃないですか。
具沢山で周年にふさわしい内容ですね。(*^-^*)

mocopapa | 2024年7月26日 04:36

おはようございます。
王者の鶏白湯とはなかなか強気なネーミングですが、しっかりそれに応える味だったようで^^食べやすい鶏白湯のようなので、細麺も合いそうですね♪

poti | 2024年7月26日 07:19

2011年にお邪魔させていただいて以降ご無沙汰です(;^_^A
限定に相応しい一杯だったようですね。
細麺もいいですね!

YMK | 2024年7月26日 07:36

どもです。
最近の鶏白湯は出来が素晴らしくなりました❗
以前は口がペガペがで苦手にしてましたが著しく進歩してますね。

おはようございます😃

16年続くって凄いことです。
王者ってなんなんですかねー

としくん | 2024年7月26日 08:18

こんにちは。

鶏肉は炭火焼きでしょうか?。
サラッとしていて重くない鶏白湯、自分のようなおっさんでも抵抗なく頂けそうです。

glucose | 2024年7月26日 09:02

こんにちは。
王者は肩透かしのようでしたが、
食べやすいチューニングが良いですね。

kamepi- | 2024年7月26日 17:53

鶏肉が美味しそう!
つけ麺なのに、細麺だったのですね。おつまみで鶏肉食べたいなぁ・・・

きゆう | 2024年7月26日 19:15

こんにちは。
確かに王者のなんてネーミングだとインパクトあるものを想像しちゃいますよね。
麺丼の鶏肉がめちゃ美味しそうです。
この肉でビール飲みたくなりますよ。

ノブ(卒業) | 2024年7月27日 09:22

こんばんわ~!

こてつサン、もう16周年ですか~?
最近は行ってませんが、この辺では一番の老舗ラーメン屋ですからね。
たまには行かないと行けませんね。

バスの運転手 | 2024年7月27日 22:53