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金曜日1745訪問。ラーメン(大)+辛み(50円)を注文。待ちなし。先客4名、後客1名。今さら昼飯、ここの麺とスープに普通では仲違いなど考えられず、今日は少し意地悪を考えてみた。辛みは魚粉と一味とうがらしとラー油を和えたもののようだ。まずは辛みを避けてスープを一口、麺を一啜り、麺はもちもちとスープは魚介が前に出て、全くの期待通りでウマい。派手さはないが、じんわりと幸福感に包まれていくのはとても良いものだ。途中で問題の辛みを溶いてみたが、尖りのない辛さがスープとよく馴染みさらに食欲に拍車を掛けるウマさを演出。目論見は見事に外れ気づけばあっさり完食完飲。この夫婦は刺激もウマみに変える懐深い仲の持ち主のようだ。一杯で二度ウマい、ごちそうさま。
トリラー
よしくん
ザクシールド
スージーのなのなQ
Soul
鶉
ラーメン(大)+辛み(50円)を注文。
待ちなし。先客4名、後客1名。
今さら昼飯、ここの麺とスープに普通では仲違いなど考えられず、今日は少し意地悪を考えてみた。辛みは魚粉と一味とうがらしとラー油を和えたもののようだ。まずは辛みを避けてスープを一口、麺を一啜り、麺はもちもちとスープは魚介が前に出て、全くの期待通りでウマい。派手さはないが、じんわりと幸福感に包まれていくのはとても良いものだ。途中で問題の辛みを溶いてみたが、尖りのない辛さがスープとよく馴染みさらに食欲に拍車を掛けるウマさを演出。目論見は見事に外れ気づけばあっさり完食完飲。この夫婦は刺激もウマみに変える懐深い仲の持ち主のようだ。一杯で二度ウマい、ごちそうさま。