５月末に訪問。
初代けいすけ、二代目 海老そば けいすけ..　は大好きです。
But けいすけ 品達店は？？？、四代目 けいすけは否定の私です。

流行の肉そばに進出ということでトライ。
自分の中の「肉そば」イメージはアッサリ醤油スープにラードを+。
強めな生姜風味、薄切りバラ肉が散って、ザク切りネギがパラパラ..　かな。

当初好きではなかった青島食堂 秋葉原店は、現在では好きな店。
地元の生姜醤油専門 我武者羅 幡ヶ谷本店も微妙ながらセーフ。
やはり地元の熱血!!スタミナタンメン五郎ちゃんの新メニュー「肉そば」はアウト..。
という印象です。　さて、何店も「肉そば」を開業する”けいすけ”..
期待と不信を持って入店。

火曜の14時、並びは3名。　やっぱり人気は高いですね。
接客は100点。　回転は良く、10分程で食券購入、着席。
オーダーは表記の肉そば（醤油680円）です。

着丼。
具は当然のチャーシュー沢山にメンマ、ネギ、炒め野菜、柚子、生姜｡
麺はカネジンの中太麺。別に可も無く不可も無く..　
でも、流行の中で個性の出難いラーメンこそ自家製麺でアピールすればいいのに..　との想い。
スープも特筆することもない　可も無く不可も無く..　ラードが強め。

う〜ん、嫌いじゃないけど、　
スーパーで生ラーメン買って、安いバラ肉を炒めてガンガンに入れたら勝っちゃうのかな？