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秋葉原に本店のある有名豚骨らーめん店。原宿店では本店では味わえないマー油(にんにく油)風味を加えた「こぼんしゃん」が味わえる。ノーマルやぼんしゃんに比べてよりガッツリ感というか味にパンチがある。にんにくの風味は強いが獣臭さは抑えてあるので嫌な感じはしない。風味、コクともに十分であと引く味と言える、自分は毎度替え玉必須になってます。ただ、昔ほどインパクトが薄れてきているのも寂しい現実か。でも、食べれば変わらずやっぱり旨い。飽きが来ないのはバランスがいいからだろう。脇を固めるトッピングも良い。特に角肉はジューシーでお勧めです。先人の採点にもありましたが、通常の替え玉でなく替え玉セットだとチャーシュー(少しタレをかけてくれる)がつくので、替え玉までに具を食べてしまった人にはうれしい。

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