約９か月ぶりの訪問となりました。以前は良く利用していたのですが、
生活空間が変化したことからこちらへの訪問が途絶えてしまっていました。
さてさて久しぶりのたきたろうさんですが、如何でしょうか。

こちらは塩がデフォで醤油もイケる。味噌には独特の癖があるため好き嫌いが分かれると思います。私は全てのメニューを制覇していますが、今回の久しぶりの訪問では「塩」を選びました。
変わらず美味しいですね。スープには白ゴマが浮いています。厚切りのチャーシューの存在感は全く変わっていません。これにチャーシュー飯（ラーメンに入っているのとほぼ同じ大きさのチャーシューでご飯を覆っています）を合わせると多少の大食いの人でも充分満足できるはずです。チャーシュー飯には上かららーめんのスープをかけてあげればまた風味も良くなり「肉入りらーめんぶぶづけ」としても楽しめますよ。
なにはともあれ美味しいらーめんをありがとうございました。
惜しむらくは、最初に提供される「お冷や」がなまぬるいことです。卓上に氷を満載した水のポットがあるので、２杯目以降は「冷たい」お冷やが飲めるのですが、最初の１杯は「盛り置き」状態のようであまり美味しくありませんん。この点も依然と変わっていないなあ、という感想でした。接客は全般的に大幅に改善されているように思いました。また醤油も味噌も食べたいですね。