Item: 福寿
Rating: 85
Author: ayashi

85点

ayashi

傾いた日本一のカウンターテーブル？！

今日は笹塚で用事があり、お昼にお得な一杯を頂いたが、お腹にちょっと余裕があったので、昭和の雰囲気満々の「福寿」さんに、お邪魔してみることにしました。

お店は笹塚の駅を降りて、商店街をず～と歩いていって、坂を下りたあたりの角にあります。
自分がお邪魔したときは先客２名・後客２名と時間も時間なのでまったりとした雰囲気ですね。

短パン姿の店主は自分のことを意識もせずにもくもくと先客のラーメンを作っています。タイミングを見て自分のほうからラーメンお願いしますと伝えて、給水器で水を汲んでからカウンターに座りました。

自分が座ったカウンターは入り口側で、良く見るとカウンターが歪んでいる様に見えるのは、気のせいかな～って思いながら待ちました。

程なくすると待望のラーメンが、店主の手によって届けられました。ああ～スープがこぼれそう。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/85962215?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
今にもこぼれそうな濃い目の醤油スープを、口を丼に直接近づけてズズっと飲むと、あ～このスープ好きだな～醤油はたっているがショッパクない味わいですね。これが昔ながらの東京ラーメンか～昔から東京に住んでないけど懐かしく思えるラーメンですよね。

麺は細めの縮れタイプで、茹で加減は絶妙でサクコリに感じる歯応えが、たまらなく好きですね。麺量は大体１５０ｇ位で、おやつで頂くには丁度良い量ですね。

具材は小さいチャーシューが１枚とメンマ・茹でモヤシ・刻みネギの布陣です。ハッキリ言って具材はイマイチです。でも麺とスープが合ってるから、この具材でも満足できるんですよね。

ウマイウマイと食べてたら、いつの間にやら麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。食べ終わるとやっぱりこの店は、日本一でしたよ。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/85965348?size=450

ご馳走様でした。

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2011年6月24日 20:25投稿（2011年6月24日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんは。
いいかんじな傾き具合ですがこちらは老舗のようで営業は安定してる模様ですねｗ
営業時間が13：30～20：00っていうのも商売っ気がなくておもしろいですねｗ
この土地でこの営業時間で一杯500円とは店主の心意気を感じますね♪
おもわず日本一！といってしまいそうですｗ
是非とも自分もおやつを頂きに覗いたいですねｗ

はっとりくん | 2011年6月24日 22:01

はっとりくんさん　こんばんは。

ここの店って不思議な店です。
箸入れに日本一って書いてあったから、
ここまでやる自信があるのかな～って思ってスープを飲んだら、
やるじゃんてな感じです。
そしてスープを完飲したら日本一。
思わず１００点って言っちゃいそうでしたよ。
おやつ、機会が有ったら試してみてください。

ayashi | 2011年6月24日 22:12

ayashiさん　おはようございます！

写真からカウンターが傾いているのが判りますね～

＞食べ終わるとやっぱりこの店は、日本一でしたよ。

またまた、いいお店に巡り合えましたね。これだから、食べ歩きはやめられません！

ヨコべー | 2011年6月25日 09:32

こんにちは。

お、ワンコイン！
しかも、味もイイときたら、これはアリガタイですよね！
お店の外観も雰囲気があってイイですし♪
まぁ、カウンターの傾きは、これも"お店の味"と考えれば楽しいですよねｗ

おさっても | 2011年6月25日 11:45

こんにちは。

食べ終わると日本一？
どういう意味かと思ったら・・・
なるほど、写真を拝見して納得しました。
大井町のあの店のように、コレでトッピング券をくれれば尚結構なんですけどね。
もともとCPが良いんで、ムリにとは言いませんが。。。

hima | 2011年6月25日 17:26

ヨコべーさん　こんばんは。

この店は笹塚で良さそうな店を検索してたら、
先輩レビュアーのおうじろうさんのコメントで、
食べに行こうと決めました。
本当にこのような店に出会えると、
食べに来て良かったな～って思います。

ayashi | 2011年6月25日 20:00

おさってもさん　こんばんは。

こちらのような店はだんだん少なくなって行くのかな～
ここの店主さんも一人でやってて、後継者も居ないのでしょうね。
でも味があってステキな店なので、守って行きたいですよね。

ayashi | 2011年6月25日 20:06

himaさん　こんばんは。

最初店に入って店主の無愛想さには面食らいましたが、
でも嫌味なことは無いので、すぐさま注文入れましたよ。
テーブルに座ると、傾いたテーブルが座り辛くて参っちゃいました。
そこで見た日本一の箸入れと食べ終わった丼の底の日本一が
一緒だったのが受けましたね。
それで味も良かったから文句無いですよ。

ayashi | 2011年6月25日 20:16

お！

　これわナイスな。。。。。

　笹塚か。。。。幡ヶ谷で捕獲されないよーに行かないと
　
　五目そば＝塩、かな？