【冷やし旅】

今宵は志木の春屋さんで飲み会。
っと、こちらにも何やら”冷やし中華”があるのだそうです。（バスの運転手さんも食べていましたね。）
飲んだ〆の頃に注文で御対麺～♪

ちなみにコチラ、激辛ラーメン（辛さ具合で1丁目～5丁目まであり）で知られた存在のお店なんです。
5丁目完食完飲で、殿堂入りメンバーとなりますが・・・・、
お！2人ほど知っている方が・・・・・あの方（Ｍなさん）とあの方（Ｍ’sさん）デス。

さてそんな春屋さんの【冷やし中華】お味は？

見た目、ラーメンどんぶりに盛られたソレは
白髪ねぎや海苔が綺麗に盛りつけられています。
小皿にはわさびもありますね。わさびは面白そう。


タレが
醤油ベースのやや酸っぱい味付け。
いわゆるイメージする冷やし中華の優しいバージョンと云った感じか。

麺は中太麺。
透明感があり、もっちり＆プリっとして美味しいです。
自家製麺かどうかは未確認ですが、一つ一つパッケージされた麺を使っていましたね。

具は上記の他
チャーシュー
きゅうり
かにかま
メンマ
味玉
などがありました。

ちなみにわさび。
たれに溶き入れましたが、・・・・・そんなに主張はないかな？
お酒を飲んだ後だったので、そう感じました。
飲んでいなければ・・・・・・？？？


さてあっさり完食です。
酸味も程よく、マイルドなので、お酒のつまみとしてもイケそうな味わいでした。
ごちそうさま。
また来ます。