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20時31分、自転車でふらふらしていて古びたラーメン屋さんに入りました先客は4人で、白髪頭のオジサンばかり皆一人でお酒を数本づつ空けていますBセットを醤油味ラーメンで注文し店内を見回すと年季の入った店の割りには、ホコリなどは目立たず掃除はある程度できているようですその間にテキパキと先客におつまみやお酒を出すご主人そして約9分でセット登場濃い色のスープ。シンプルな醤油ラーメンですスープはごく普通な中華屋さんの感じワカメが入っているため、その香りが目立っています麺は中くらいのストレート、つるつるした食感の麺だと思うのですが少しゆですぎかな。他のお客さんは年配なので、これくらいが良いのかもマーボ丼が辛くないため、ラー油を探すと・・・数年間・・・いや購入して以来洗っていないと思われるラー油入れがありました。。そこからラー油をかけてみると、、気分的なものもあるのでしょうが香りがおかしい気がして、気分が悪くなってしまいました店内の掃除はしていても、こういうところまでは気が付かなかったのかな?
20時31分、自転車でふらふらしていて
古びたラーメン屋さんに入りました
先客は4人で、白髪頭のオジサンばかり
皆一人でお酒を数本づつ空けています
Bセットを醤油味ラーメンで注文し店内を見回すと
年季の入った店の割りには、ホコリなどは目立たず
掃除はある程度できているようです
その間にテキパキと先客におつまみやお酒を出すご主人
そして約9分でセット登場
濃い色のスープ。シンプルな醤油ラーメンです
スープはごく普通な中華屋さんの感じ
ワカメが入っているため、その香りが目立っています
麺は中くらいのストレート、つるつるした食感の麺だと思うのですが
少しゆですぎかな。他のお客さんは年配なので、これくらいが良いのかも
マーボ丼が辛くないため、ラー油を探すと・・・
数年間・・・いや購入して以来洗っていないと思われるラー油入れがありました。。
そこからラー油をかけてみると、、気分的なものもあるのでしょうが
香りがおかしい気がして、気分が悪くなってしまいました
店内の掃除はしていても、こういうところまでは気が付かなかったのかな?