レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
眠らない街「歌舞伎町」ということで、周辺には大人の歓楽街として怪しい店が立ち並ぶ。昼過ぎに到着したが行列がない。空席も目立つわけではないが、これは非常に助かった。行列しないで食べれるなんて二郎系(まともな)では最近なかなかないので素直にうれしかった。以前1回食べたが印象にあまりない。ひさびさ今回で2回目の来店。さて、味は良くなっているかな。さっそく味の方であるが・・・。んー、これは若干薄いかなぁ。普通のらーめんならまだしも、野菜が入ってしかも太麺という二郎スタイルにこの薄いスープではやっぱり物足りないですね。なんか家系っぽい色だしなぁ。乳化が進んでいるのか、見るからに薄いかも。醤油が足りないというよりかは、ダシのコクが今一歩という感じ。あの独特の中毒性によるあと引く感じがあまりしないので、にんにくがなければ人によっては3分の1ほどで飽きてしまうかもしれない。麺は固めで注文したからか太さ、柔さともに問題は無かったと思う。しかし、その分スープの不出来が目立ったのが不幸にも印象的でした。煮豚は二郎にしては薄切りだが味は普通。あくまで普通のチャーシューとして。二郎だからもっとインパクトがほしいかなぁ。全体的に直系店にしては、食べやすかったとの印象。これは歌舞伎町が飲み屋街であることと関係があるかは分からないが、自分の求めるジャンク的なドキツさは無かったか。同じ新宿でも小滝橋よりは麺は〇であったが、行列がないことを除けばやや不満が残った。二郎直系店だけに嫌でも自分の中にある理想の二郎像を期待してしまうが、乳化具合がマイルドであると思えば、食べやすいタイプと思えなくもない。ただ中毒性がないのが残念であります。二郎を食べたはずなのに良くも悪くも印象がないのが不思議でした。それにしても深夜3時までやってる二郎ってここだけかな?やっぱ歌舞伎町らしく飲んだ後のらーめんを意識してあえて食べやすくしてるのかなぁ。
眠らない街「歌舞伎町」ということで、周辺には大人の歓楽街として怪しい店が立ち並ぶ。昼過ぎに到着したが行列がない。空席も目立つわけではないが、これは非常に助かった。行列しないで食べれるなんて二郎系(まともな)では最近なかなかないので素直にうれしかった。以前1回食べたが印象にあまりない。ひさびさ今回で2回目の来店。さて、味は良くなっているかな。
さっそく味の方であるが・・・。んー、これは若干薄いかなぁ。普通のらーめんならまだしも、野菜が入ってしかも太麺という二郎スタイルにこの薄いスープではやっぱり物足りないですね。なんか家系っぽい色だしなぁ。乳化が進んでいるのか、見るからに薄いかも。醤油が足りないというよりかは、ダシのコクが今一歩という感じ。あの独特の中毒性によるあと引く感じがあまりしないので、にんにくがなければ人によっては3分の1ほどで飽きてしまうかもしれない。麺は固めで注文したからか太さ、柔さともに問題は無かったと思う。しかし、その分スープの不出来が目立ったのが不幸にも印象的でした。煮豚は二郎にしては薄切りだが味は普通。あくまで普通のチャーシューとして。二郎だからもっとインパクトがほしいかなぁ。全体的に直系店にしては、食べやすかったとの印象。これは歌舞伎町が飲み屋街であることと関係があるかは分からないが、自分の求めるジャンク的なドキツさは無かったか。
同じ新宿でも小滝橋よりは麺は〇であったが、行列がないことを除けばやや不満が残った。二郎直系店だけに嫌でも自分の中にある理想の二郎像を期待してしまうが、乳化具合がマイルドであると思えば、食べやすいタイプと思えなくもない。ただ中毒性がないのが残念であります。二郎を食べたはずなのに良くも悪くも印象がないのが不思議でした。それにしても深夜3時までやってる二郎ってここだけかな?やっぱ歌舞伎町らしく飲んだ後のらーめんを意識してあえて食べやすくしてるのかなぁ。