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油そばと言ってるだけあって、脂たっぷりの麺。
脂っぽいだけで、味という味がそれほどしなかったので、
酢とラー油を入れ味を自分流に。途中、
生たまごを絡めると味がまろやかになり、それなりに
美味しく感じた。
一度も油そばを食べたことのない人なら、食べてみても良いかも。

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