2007年4月6日(金)21:24訪問。
店内は非常に広いですが、ほぼ満席、自分の後は待ち席で待っている人もいました。

本当は名阪国道のSAに出来た麺屋武蔵のプロデュース店「麺屋 伊織」に行こうと思っていましたが、時間的に間に合わず断念しました。
なので、｢スタミナラーメン探求会｣の会員としてはスタミナ系を押さえておかなければならないと思い西のスタミナのこちらへ(って勝手な思い込みです)。天理スタミナラーメン 本店の方が名阪国道から便利なところにあるのですが、去年の12月に訪問していますので、同じく天理スタミナ系の２大巨頭のこちらの有名店へ。
ここは本店でもなく、チェーン店の一つですが、携帯サイトの超らナビでは非常に評価が高いです。何故だろう？

また、彩華ラーメンの方が先に開店していたのに、後から出てきた天理スタミナラーメンに名前を奪われた感じがします。みんな「天スタ」って言いますもんね。

サイカラーメン(大)(麺が２玉)を注文(780円)。やっぱりスタミナには２玉でしょうってことで。その他に餃子(200円)、ライス(100円)を注文。
やっぱり冷やしはないようです(笑)

21:35ラーメンがきました。
スタミナの元となる具には、白菜がメインで、人参、ニラと豚のバラ肉の炒めたものがのっています。ニンニクの風味が強く、また、そんなに強くはないが、辛みもあります。水戸と違って甘みはありません。また、トロミもそんなにありません。

スープは醤油ベースでちょっと酸味が効いていています。具の辛さも溶け込んでいるようで、辛さも少々あります。

麺はインスタントのような縮れた細麺。加水もそんなになさそう。食べるのが遅いとあっという間にのびてきそうです。このスープにはこれでもいいかもしれませんが、もうちょっと太い方がいい気もします。

21:45食べ終わりました。水戸の方がスタミナはつきそうな気がします。
水戸ほど強烈なインパクトはないですが、美味しい一杯でした。