今日は日曜日なれど、西多摩で一件だけ残っている仕事をこなす。
お昼に太公望でつけ麺をと目論んでいたが、順調に進みすぎてお昼時間には丁度地元に帰ってきてしまった。（笑）
車をチョイト北向きに変え、東久留米の竹屋に向かってみる。
ところが竹屋の前には行列。
まーしょうがないね、それじゃ丸めさんにと思った瞬間、丁度駐車場から車が一台出てきたので、入れ替わりに駐車して、無事入店。

店内には先客が２名。
券売機を見ると、始めたばかりと言う、「塩つけ麺」を発見。
さっそくそちらと大盛り券を購入。
煮干し出汁と塩は合うよな〜と期待しつつ出来上がりを待つ。

相変わらず丁寧な接客の店主が「おまちどおさまでした。」と配膳。
真っ黄色な中太縮れ麺の上に別盛りカゴ、その中にシナチク、青菜、ナルト、分厚いチャーシューが乗っている。
つけ汁は結構透明で、刻みネギが浮いた状態。

まずは麺をそのまま食べてみる。
結構風味があって美味しいし、かなりの弾力性に富んだ強力な麺。
これはこれは・・・と期待してつけ汁に浸ける。
ん？
煮干しの風味と塩がストレートにやってきて・・・と想像していたのだが、全く違った路線でした。（笑）
ほのかに魚介の味はすれど、酸味がきつくて塩の旨味も感じられない。
実は私、酸味には強い方なのですが（お酢をそのまま飲めちゃう）その私でもかなり酸味が強く感じられる。
強引にたとえると、中華屋さんの冷やし中華より少し酸味が少ない程度。
これはちょっと効き過ぎの感が否めない。
厚めのチャーシューはお気に入りなんですけれど。
麺を完食後、スープ割してもらいましたが、煮干し出汁にはやっぱりこの酸味は合いません。
残念だなー。
今度は塩ラーメンを食べてみよう。
今日も御馳走様でした。