葛西近辺では，一番おいしいと思いますね。

お店の雰囲気が，ぜんぜん素敵ではないし，いつ行ってもお客さんが少ないのが残念ですが，お勧めメニューである「からし麺」（正式な名前は違うかも，油麺のようでスープがないものです）は，かなりおいしい！！
チャーシューもあぶり焼きで，トロトロで香ばしいですし，半熟卵と焦がし葱のトッピングもいい。
麺は固めで注文するとよいように思います。

私がお店の人だったら（ま，完全に余計なお世話ですが），手短なところで，まず，テレビを撤去します。あれはいらないでしょう。
あとは，お品書きを書き換えて，なにがお勧めなのかアピールする必要があると思います。
まだ，「からし麺」以外を注文したことがないけど，それ以外の麺は普通そうなので，それを注文している人を見ると，ちょっと残念です。
それから，外に出ている写真をもっとおいしそうなものに替えます。実際もっといいですから。

ちょっと褒めすぎてるかもしれないなあ。
でも，一度行って食べてみる価値はあると思いますよ。