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京都系のラーメンとはちょっと一線を画した鶏ガラスープに醤油を濃い目に
加えてるお店なので、京都の人にはちょっと馴染みはないんでしょうけど
味が少しクドく感じてしまう(醤油の甘味が)のですが、麺との相性は
結構よくスープはちょっと飲み干せませんでしたが美味しく麺も具材も
頂けるラーメンでした。
ただ、それは好みでおそらく醤油も厳選されたいい素材を使っているだろうし
京都ラーメンに飽きた時に食べたくなりますね。

閉店してしまったのが非常に残念なお店です。

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