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ややコワモテながら気さくな大将がつくるラーメン。ここのチャーシューはかなりの絶品でした。チャーシュー以外も、スープはもちろん、一つ一つ丁寧に作られている感じでおいしい。スープは自然な甘みのある醤油味。奇をてらったところはなく、全体的にシンプルながら旨みとコクがあり、久しぶりに丁寧に作りこまれたラーメンを食べた気がしました。特に有名店というわけではないのに激戦区に存在し続けているのも納得です。また行きたいです。
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あぽろ１５
Max
りるは
小林謙三(チーム謙三)
口果報
ややコワモテながら気さくな大将がつくるラーメン。
ここのチャーシューはかなりの絶品でした。
チャーシュー以外も、スープはもちろん、一つ一つ丁寧に作られている
感じでおいしい。
スープは自然な甘みのある醤油味。
奇をてらったところはなく、全体的にシンプルながら旨みとコクがあり、久しぶりに丁寧に作りこまれたラーメンを食べた気がしました。
特に有名店というわけではないのに激戦区に存在し続けているのも納得です。
また行きたいです。