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98点
醤油ラーメン[その他/醤油]
元祖まぐろラーメン 本店（東京都板橋区）恋次

まぐろの頭がベースのスープですが、数種類の香草で魚貝独特の臭みを消しています。魚貝ベースが駄目な人でもいける、深い味のスープです。麺は中太ちぢれ麺でスープともマッチしてます。メンマ・チャーシュー共に出すぎず出なさすぎずてな感じです。玉子は半熟。一日20食(くらい?)限定の「ほほ肉」は300円とちょっと高めですが、かなりウマイです。食べてみる価値はあると思います。
店内常にサザンかえーちゃんの曲がガンガンに流れてます。まぁ、食べるときにはさほど気にならず、待ってる時も暇つぶしになるので良いかと思います。
ここはこってり派・さっぱり派問わず口に合うと思いますので、近場であれば是非一度は行ってみてください。

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