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スープは八王子系の中でも魚介(煮干)の味が強く出ている分、個性ある味。意外に脂っこさがありこってりしている。麺はやや硬めで丁度良い感じ。尾張屋の麺かは分からなかったが、こんな感じの麺が八王子系には一番合う。チャーシュー(1枚)は脂身が多く味は薄目。スープがこってりなだけにこのくらいで良いかも知れないが、やや物足りなさあり。これでチャーシュー麺を頼もうとは思わない。半玉子、メンマ、刻みタマネギが入って500円。大盛りで+50円。ネギラーメン600円になるとチャーシューが入らず半玉子も入らない。メンマとネギだけ。純粋にネギで+100円ではないのが不思議だった。
チャーシュー(1枚)は脂身が多く味は薄目。スープがこってりなだけにこのくらいで良いかも知れないが、やや物足りなさあり。これでチャーシュー麺を頼もうとは思わない。半玉子、メンマ、刻みタマネギが入って500円。大盛りで+50円。
ネギラーメン600円になるとチャーシューが入らず半玉子も入らない。メンマとネギだけ。純粋にネギで+100円ではないのが不思議だった。