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家系のラーメンです。
食券機で食券を買いますが
「ラーメン」と「白湯ラーメン」があります。
「白湯ラーメン(とんこつ)」と書いてありましたので
「白湯醤油ラーメン」680円を購入。そして
「中盛」100円も購入。

待つこと数分・・・でてきたラーメンに
びっくりスープの表面に透明の油の層ができるくらいの
あぶらの量。油多すぎ!本当に多いです。これで
油多めだったらもどしてしまいます。

麺は家系とは違ったなんというか・・・
みそラーメンに合うような麺でした。
中太でしたが若干家系っぽくないです。
チャーシューは中華料理店で出て来そうな
チャーシューでまあまあおいしかったです。
ほうれん草はちょこっと気持ち程度に入っております。
そして海苔も3まい入っておりました。

この近辺で家系ラーメンはないので
たまに良いかもしれません。でも地元でないので
行く機会もあまり無いかと思いますが・・・。

次回は絶対に「油少な目」いや「油超少な目」で。
そしたらいいかも。
お店の接客は良かったです。
禁煙だとよいのですがもしくは分煙。

店内は田舎なので広いです。
座敷の部屋もあるしくつろげます。

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