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超濃厚のこってりというよりもドロドロ感のある味噌のスープがちょっと固めの麺とバランスよく合っていますね。好みは多少分かれると思いますけど、濃厚スープの好きな方には多少（20分くらい）並んででも満足感の得られるお店ですね。ちょっと甘味が気になるトコはありますが、これは比較的多めな野菜の影響もあるのでしょう。この野菜をスープと一緒にフライパンで仕上げていますが、スープ別にして野菜をあんかけにして出されたらまた一層美味しくなりそうだなぁ･････なんて思いながら食べてました。味玉も文句なしです（スープとの相性に関しては）。
ramenkowai
BUBU
よしくん
satchel
えいくまん
水戸 稲郎
ちょっと固めの麺とバランスよく合っていますね。
好みは多少分かれると思いますけど、濃厚スープの好きな方には
多少（20分くらい）並んででも満足感の得られるお店ですね。
ちょっと甘味が気になるトコはありますが、これは比較的多めな
野菜の影響もあるのでしょう。この野菜をスープと一緒にフライパンで
仕上げていますが、スープ別にして野菜をあんかけにして
出されたらまた一層美味しくなりそうだなぁ･････なんて思いながら
食べてました。
味玉も文句なしです（スープとの相性に関しては）。