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55点
翔竜麺[その他/豚骨]
東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店（東京都足立区）ウェラムＢＣ

スープ種類は「豚骨塩」が正しいかもしれません。白濁したスープは表面がドロドロの背油で覆われていますが、更に背油の量を増やすこともできます(有料)。背油の量ほどは油っぽくなく、ピリっとくる若干スパイシーな味わい。中細ちぢれ麺はスープとよく絡みますが、相性がイマイチの印象。面白いのが、トッピングのとろろ昆布。ミスマッチかと思いきや、意外と美味しかったです。個人的な意見を言わせて貰えれば、この背油ギトギトタイプのラーメンはもう少し太麺のほうが人気がでるのでは?(二郎じゃないけれど)

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