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現時点の博多・長浜系のらーめんでは間違いなく都内一でしょう。田中商店は移転してどうもスープがほんの少しだけ薄くなったように感じますし。ただし、駅から遠い等交通の便が良くないため-1.あとは全くいうことありません。麺・スープ・バランス、どれをとっても豚骨としては抜群です。チャーシューも旨かったですが、博多・長浜系のらーめんを語るときにチャーシューの話をするのはナンセンスです。私は「焼豚」といわれたほうがしっくりきます。
Ryousuke
みつ
bunbun
甚平
ゼットン
現時点の博多・長浜系のらーめんでは間違いなく都内一でしょう。
田中商店は移転してどうもスープがほんの少しだけ薄くなったように感じますし。
ただし、駅から遠い等交通の便が良くないため-1.
あとは全くいうことありません。
麺・スープ・バランス、どれをとっても豚骨としては抜群です。
チャーシューも旨かったですが、博多・長浜系のらーめんを語るときに
チャーシューの話をするのはナンセンスです。
私は「焼豚」といわれたほうがしっくりきます。