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5/14 開店10分前に到着。行列は10名。開店と同時に入店。セカンドロットに回った。実は2回目の訪店。前回はDBに書き忘れてました(^^;)つけダレは柚子の風味が効いていて、癖になりそうな味。二郎にしてはさっぱり食べさせようと言う、店主の工夫が感じられる。旨い。麺は二郎オーソドックスな極太麺。粉っぽさを感じず非常に旨い。ただ、テボで茹でている為か、若干団子状態な部分があった。野菜に関しては驚異的な盛り。非常にキャベツ比率が高い自分はコールしなかったが、隣席の野菜マシコールされたのを見たら丼の1.5倍ほどの高さがあった。ブタも旨い。脂身と赤身のバランスが絶妙。今度は普通のラーメンを食べてみたい店である。
5/14 開店10分前に到着。行列は10名。
開店と同時に入店。セカンドロットに回った。
実は2回目の訪店。前回はDBに書き忘れてました(^^;)
つけダレは柚子の風味が効いていて、癖になりそうな味。
二郎にしてはさっぱり食べさせようと言う、店主の工夫が感じられる。旨い。
麺は二郎オーソドックスな極太麺。粉っぽさを感じず非常に旨い。
ただ、テボで茹でている為か、若干団子状態な部分があった。
野菜に関しては驚異的な盛り。非常にキャベツ比率が高い
自分はコールしなかったが、隣席の野菜マシコールされたのを見たら
丼の1.5倍ほどの高さがあった。
ブタも旨い。脂身と赤身のバランスが絶妙。
今度は普通のラーメンを食べてみたい店である。