出かけていた昼間は熱っぽい感じに体調が悪くて
ラーメンを食べることができませんでしたが
帰宅後、薬を飲んでみると体調が良化し、お腹が空いてきたので
ふらふらとラーメンを食べに行きました
２１時２８分、この店に到着し、入り口のところに置いてあるパネルに
“新作、新大塚店のオリジナル『塩ラーメン』”とか書いてあった
『塩ラーメン』（７００円）の食券を買い
店員さんが一番奥のカウンターに水を置いて待っていてくれるので、そこへ着席

店内はきれいで、どうしてもたくさん置いてあるフィギュアに目が行くしかありません
自分の好きなグドンとツインテールのフィギュアが目の前にあったから、なおさら釘付けです
・・・と、ゆっくり見ている暇も無く
「塩ラーメンあがりました。途中まで食べてから、ニンニク入れてもいいですよ」的な声とともに
ちょうど２分でラーメン登場

透明な脂が浮いた、澄んだスープの塩ラーメンです
具はデフォで半熟の味玉も乗っています
半分に切られていて、スープに黄身が溶けだしそう・・美味しいものでした
チャーシューはパサパサですが、脂身がほどよくあり、食べやすい感じ
麺は中くらいの太さで、ちぢれた平打ちっぽいもので
早く出てきただけに、かたいゆで加減
食べやすくて美味しいです
スープは、かなり熱くて、魚介の香りがします
でも特に何が主張するでもなく、可もなく不可もなく・・
そこでラーメンを出すときに言われた通り、カウンターのおろしニンニクを加えてみると
これはかなり合いました
ただし、ニンニクがスープの旨みを増すというよりも、このスープでニンニクを食べると美味しい
といった感覚で、ニンニクが主役のような味になってしまいますけどね

この店は他の支店でも思いましたが、接客が気持ち良いです
こういう店は味の印象よりも高めに点数をつけたくなりますね