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「つけ麺」@中華そば 青葉 御徒町店の写真半年ぶりくらいに行って参りました。頼んだのは、つけ麺700円。
麺は相変わらずコシがあり、麺の旨みを感じられます。
つけ汁は、もちろん豚骨魚介系ですがシンプルな中にもしっかり味わいがあり、これは好みですね。
チャーシューは大1枚を3つに切った感じですが、これも独特の美味しさ。
また、訪問しないといけませんね。

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