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スープは、醤油と味噌の2種類。醤油は、しょっぱく予め胡椒がたっぷり振られてくる。味噌も、これまたしょっぱく、味噌臭さが強い。麺は、中細の縮れ麺でごく普通。
まさ
おちゃ
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醤油は、しょっぱく予め胡椒がたっぷり振られてくる。
味噌も、これまたしょっぱく、味噌臭さが強い。
麺は、中細の縮れ麺でごく普通。