7/14(水)

【時間が時間ですからね〜】

昼飯を食う暇もなくようやく16時過ぎに現場が片付いたんで昼飯？として16時20分くらいに乳店しました！1年以上ぶりの花月ですね！！
先客はチャラ男大学生3人組。
後客は職人っぽい人1人。
店員に食券を渡して8分くらいでやってまいりました↑↑


いやぁ〜腹減ってたんで待ちわびましたよ(笑)
スープから！
背脂が表面に浮いてますね〜！
白と茶色の間くらいな濁り具合なスープ。
豚さん？ベースに醤油なカエシのテイストで、背脂と豚さん分の多少のトロミありでした！
塩分濃度は個人的には普通かな〜！！


麺に行きましょう！
太さは細麺で、見た目は少し縮れ具合がありますね。量は大盛でも対したことなく200くらいですか？(←適当です)
茹で加減は固すぎず柔らか過ぎずで、食感はパツッという感じでした。


具はチャーシュー、ゆで卵、ノリ、メンマ、ネギ！
ゆで卵はギンギンカチコチタイプが半個。
ノリとネギはふつ〜！
メンマは細くてチョイコリな食感。
チャーシューは固すぎず柔らか過ぎず(笑)



まあチェーン店ですから飛び抜けたものは期待してませんでしたから、安定した味を提供してくれてますね！！
何やらせたが屋とコラボしたメニューもありましたかスルーしちゃいました(笑)ご馳走様でした。