写真展の懇親会帰り、慣れない立食で余り食べられなかったので、昼に引き続き晩飯替わりにラーメン！

高田馬場で乗り換える時にフト思いつきこちらへ向かってみた。
おっ！空いているぞ〜。
券売機ではぶたそばが売り切れなので、成り行きでつけそばを購入。
このお店の存在は知っていましたが、どんな麺だかも予習していなかったので、でたとこ勝負です。(笑)

厨房を観察する余裕すら無いぐらい、すぐに配膳されました。
お客が少なかったので、私が券売機を操作している間に麺を茹で始めたようです。
出てきたそれは、あまりに麺が少ないぞー。
細麺は良いとしても、量の量が物足りないですね。
まー今日は飲んだ後の夜食だからと納得させて、さっそく戦闘開始〜。

魚介の風味と豚骨のバランスはイイ感じです。
甘みが強く無いのも好みです。
ただ、終わり近かったスープのせいか、味がくたびれている印象。
魚介も豚骨も風味が今一歩。
以前見たお昼の行列からは想像出来ないほど、普通なＷスープでした。
チャーシューの細切れも沢山沈んでいますが、ぼそぼそしてあまり良い印象がありません。
スープ割りを頼んでみましたが、やっぱりスープがお疲れモード。
日曜の締めとしては残念でした。