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スープは、背脂タップリの豚骨醤油味でとろみがある。美味しいんだけど、かなりコッテリなのとちょっとしょっぱい感じがするかな。麺は中縮れ麺で、スープが絡みすぎて背脂もたっぷりついてきてしまう。これも脂少な目のほうがいいかな。
まさ
麺’s
ぺろられ
TDD
続、呼塚の男
美味しいんだけど、かなりコッテリなのとちょっとしょっぱい感じがするかな。
麺は中縮れ麺で、スープが絡みすぎて背脂もたっぷりついてきてしまう。
これも脂少な目のほうがいいかな。