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ものすごい辺鄙なところにありますが、メチャクチャ美味いです!スープは個人的に好きなクリアな味わいで、鶏のコクと魚介系の風味が繊細に絡み合い、素晴らしい!麺は細い縮れ麺で、どこかのサイトでチキンラーメンっぽいと言われているのを見たことがありましたが、確かに似ています。しかし、そのレベルはインスタントのそれを凌駕しています(当たり前ですね)。スープとのマッチングも良い。そしてスペシャルチャーシューは3種類×3枚ずつとボリューム抜群!モモ・バラ・あと何だろ・・・とにかく全部美味い!そして玉子は燻製と味玉と2種類・・・燻製が美味かったなぁ。繊細ながらも実に満足のいく1杯でした。なかなかわかりにくいところにありますが、ぜひまた行きたいです。
りとる
とある大学生のラーメン日記
たか
Cure
ものすごい辺鄙なところにありますが、メチャクチャ美味いです!
スープは個人的に好きなクリアな味わいで、
鶏のコクと魚介系の風味が繊細に絡み合い、素晴らしい!
麺は細い縮れ麺で、どこかのサイトでチキンラーメンっぽいと
言われているのを見たことがありましたが、確かに似ています。
しかし、そのレベルはインスタントのそれを凌駕しています
(当たり前ですね)。スープとのマッチングも良い。
そしてスペシャルチャーシューは3種類×3枚ずつと
ボリューム抜群!モモ・バラ・あと何だろ・・・とにかく全部美味い!
そして玉子は燻製と味玉と2種類・・・燻製が美味かったなぁ。
繊細ながらも実に満足のいく1杯でした。
なかなかわかりにくいところにありますが、ぜひまた行きたいです。