先日は東竜で東竜メンをいただきましたので今日はまた東竜で違うメニューをと思い、いざ行ってみたら満席。
これは他を当たりましょう。
ということでこちらにお邪魔しました。
職場からこの辺りまでなら徒歩圏内ですが暑さにやられてしまいそうでやっと到着しました。（汗）
前回は豚骨味噌ラーメンを頂きましたので今日は何にしよーかなー。
こちらメニューはなかなか豊富で一口に味噌といってもいろんな種類があります。
中でも一番この店でオーソドックスそうな「みそ殿ラーメン」を注文。
なにやら秘伝のタレを使用していると書かれております。
味噌ラーメンは最近多く頂いていますが味噌専門店はなかなかありません。
恐らくこの辺りではこちらくらいでしょうか。
4分後。ラーメン登場。
ちょっと赤みの効いたスープですね。
ラー油でしょうか。一見、ちょっと辛さがうかがえます。
麺は中ふと縮れ。他にはもやし、ねぎ、チャーシュー、メンマ、豚ひき肉少々。
まずはスープをひとすすり。。。
んーー。思ってたほど辛くはありません。少しピリッとする程度。
ラー油のほかにも何やら加えられているでしょう。
塩分、甘さはそれほど強くなくスープを混ぜると白味噌のような風になり、なかなか後味がいいです。
麺は前回と同様で市販の麺でしょうが、味噌にこの麺は良く合います。
チャーシューはもうちょっと大きくして欲しいですねー。
これではちょっと小さくないですか？オーナー（笑）
全体的に私的に好きな味でした。
メニューがいろいろあって興味をそそるのでこれからも通ってみたい店の一つです。会計のときに、レジで次回の100円割引券をくれるのでお得ですよ(笑)