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仕事でそばまで、行ったので立ち寄りました。昼にはまだ時間が有ったので、先客は1名だけでした。麺＝太ストレート麺スープ＝濁りのある豚骨醤油具＝ロースチャーシュー1枚、海苔3枚、青菜、刻みネギ初来店なので、お好みは「普通」で注文。スープは、他の「家系」に比べると、臭いも無く割りとあっさり目でした（しょっぱくないのが良い）チャーシューはロースで少し硬めです。
金沢区
ホワイトファング
能継（よしつぐ）
Tamagooo
のりっぺ
はれれるや
仕事でそばまで、行ったので立ち寄りました。
昼にはまだ時間が有ったので、先客は1名だけでした。
麺＝太ストレート麺
スープ＝濁りのある豚骨醤油
具＝ロースチャーシュー1枚、海苔3枚、青菜、刻みネギ
初来店なので、お好みは「普通」で注文。
スープは、他の「家系」に比べると、臭いも無く割りとあっさり目でした（しょっぱくないのが良い）
チャーシューはロースで少し硬めです。