高校時代に食べた珍竜軒の味をどーしても食べたく思い、約15年ぶりに訪問。最近の珍竜軒系ラーメンはほとんどの店で味が変わってしまっており、ネット上で検索しまくって「守恒店だけが先代の味を継承している」との記事を発見。安心してかつて学校帰りに通った守恒店を目指しました。

文句無く「うまい」
そして「懐かしい味」
クリーミーであっさりしているのに複雑で繊細な味。

一時期、「水っぽいラーメンになった」という噂を聞いたけど、味は回復しています。私は福岡市で固いラーメンに慣れてしまっているのでデフォルトではなく「バリカタ」で注文しました。福岡市のラーメンに慣れている人は「バリカタ」で注文するのが吉。ここのラーメンはGABANの黒胡椒が良く合います。
赤胡椒も珍竜軒系ラーメンの中で一番完成度が高く感じました。

化学調味料に関しても、入っていたとしても極微量だと思います。
舌も痺れず喉も渇きませんでした。
素晴らしいラーメンです。

現時点での珍竜軒系ラーメンナンバー１の店だと思います。