６月２９日、北千住で買い物をするついでに
気になっていたラーメン屋さんへ行ってみました

この店の周りは、狭い路地に水商売系などのお店が密集していますね
ボーイさんに軽く声をかけられながらも、迷わずにお店発見
１８時３１分に入りました
『玉子翔竜麺』（８５０円）を注文

店員さんは一人で、なかなか調理に取り掛からないなあ・・・
と思っていると、もう一人出てきて雑談をしながら調理開始
まだ混まない時間だから、のんびりしているようですね
そして、自分の数分後に入ってきたお客さんの分と同時に
約８分でラーメン登場

背脂の浮いた、白濁したスープの豚骨ラーメンです
背脂でちょっと甘いスープは、そんなに濃厚な感じではありませんが
塩ダレの香りもしてなかなかです
飲んだ帰りになら、もっと美味く感じるかも
麺は中細ちぢれ。
味玉は固ゆでです
チャーシューはやわらかめで美味しかったので、玉子にしないでチャーシュー麺にすればよかったです・・・

今回はちょっと用事があって焦っていたので
明太ご飯などを試せませんでした
そのうち時間のあるときに、周りのお店を試しながら再訪するかも。