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いつ行っても手際が悪い、というかそう見える。
店内は混雑、オーダーも立て込んでいるというのに、
何となく見ていても何もやってない人を見かけることもしばしば。

今回行ったときは、6人分ほどを一気に作っていたはいいが、
麺をあげてどんぶりに入れている最中に、
量を調節するために、盛り付け用のトングでいじってました。
移し変えた麺の味は、一緒だったのでしょうか。

ここでは、ラーメンと半餃子と半ライスのセットがあるが、
半餃子の出るタイミングが悪い。以前頼んでみましたが、
ラーメンの麺を完食・スープも少なくなってきた頃に
ようやく登場したほどだったので、個人的にやめました。

味は好きなんですけど、店への注文したいことが多すぎるのも
どうかと思うところです。

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