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15時くらいに行きましたが、相変わらず中途半端な時間でも満席です。
入っていつものごとく着席すると大将が何やら後方を指差します。
何かと思ったら券売機が導入されていました。
店が狭くて最後の清算時にきつかったのが、無くなったのでいいかも。
地震の速報の番組に大将は釘付けって感じもありましたが、ラーメンはしっかり作ってました。
ここの担々麺は、想像するのと全然違うのですが、これはこれで美味しいです。
挽肉たっぷりのちょい甘って感じのスープとビラビラの麺のハーモニーが
絶妙って感じです。
今日もスープまで完食でした。
ごちそうさま☆

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