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店名 麺家 うえだ
住所 〒352-0001 埼玉県新座市東北2-12-7
電話番号 048-471-8808
営業時間 11:00〜15:30/18:00〜21:30
[火] 11:00〜15:30
定休日 水曜
席数 カウンター10席 テーブル1×4席(ただテーブルは子供連れ優先席)
喫煙 禁煙(店舗前に灰皿あり)
最寄り駅
東武東上線『志木駅』(552m)
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アクセス 東武東上線志木駅南口から新座中央通りを南下。ホテルパーシモンを過ぎて安部医院の隣。
駐車場 駐車場あり
3台(お店の向かって左手にある月極め駐車場1・2・3)
ベビーカー ベビーカーでの入店OK(畳んだほうが良い)
開店日 2004年4月17日
メニュー メニューの写真を見る

特濃魚介豚骨らーめん(ライトorハード)750円
辛特濃らーめん(中辛or大辛)780円
ガツ盛 鬼麺王(極太麺) 880円
超激濃らーめん 880円... 続きを見る

特濃魚介豚骨らーめん(ライトorハード)750円
辛特濃らーめん(中辛or大辛)780円
ガツ盛 鬼麺王(極太麺) 880円
超激濃らーめん 880円
薩摩軍鶏ラーメン(醤油・塩)730円
チャーシュー麺 1000円
焦がし醤油らーめん(鶏・豚骨) 780円
焦がし特濃らーめん(豚骨)850円
つけめん(醤油<鶏or豚骨>・塩)780円
赤鬼つけめん(辛口) 850円
肉野菜つけめん 880円
チーズ担々麺 880円

期間限定メニューあり

・トッピング 100円(煮玉子、メンマ、キャベツ、玉ネギ、チャーシュー1枚、もやし、揚げニンニクチップス、肉そぼろ、のり、めん大盛・キムチ、わけぎ)
・チューシュー3枚 300円
・チューシュー4枚 350円
・単品チャーシュー(5枚) 400円

ライス 200円
半ライス 150円

ビール 500円
ジュース 100円

ミニ角煮丼 400円
ミニチャーシュー丼 350円
辛そぼろ丼/アブラ丼 250円
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備考

1999年6月14日にOPENした「薩摩軍鶏らーめん 鬼火山」が2004年4月17日に「麺家うえだ」としたリニューアルOPEN。
「麺家うえだ」定休日には、月に3・4回くらい「麺家うえだ プ... 続きを見る

1999年6月14日にOPENした「薩摩軍鶏らーめん 鬼火山」が2004年4月17日に「麺家うえだ」としたリニューアルOPEN。
「麺家うえだ」定休日には、月に3・4回くらい「麺家うえだ プレミアムDAY」として「のどぐろ拉麺」のみを60食限定で営業。
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外部リンク
初レビュアーgentaro(2006年2月9日)

名物女性店主のいるお店。
以前は「鬼火山」として営業していた。
2006年、埼玉県内のラーメン店が利益を越え、良いラーメンを作るため複数の店舗が集まり誕生した「彩岩(サイロック)」のメンバー店。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年7月26日登録 運営事務局による登録
2018年12月23日変更 LIE LIE LIE
75.043ポイント
レビュー件数 447
レビューユーザー数 253
平均点 77.700
総合順位 754位
スキ 20
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麺家 うえだのレビューピックアップ

「【限定】豚キムチらーめん ¥850」@麺家 うえだの写真『麺家 うえだ』さんに訪問です。

駐車場に車が1台も停まってなかったもンですから、
なんとなく寄っちゃいました~♪

13時くらいの訪問で先客は5名ですよ。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機でメニューを確認すると、“豚キムチらーめん(850円)”と、
“イベリコ豚の角煮らーめん(9... 続きを見る

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 11件

「【限定】富山ブラックラーメン」@麺家 うえだの写真2019/3/23訪問。

朝はゆったり起きました。
今日はどうしようかな❓️
夜はどこかに行くのかな❓️

すると、とある方から電波に乗って、右斜め45度あたりから電光石火の勢いで稲妻レッグラリアートが飛んできました❗️
うえだで富山ブラック❓️という(笑)

ばびぃ... 続きを見る

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 12件

「【限定】富山ブラックらーめん 800円+味玉(ラーバス)」@麺家 うえだの写真3月23日(土)

「麺家 うえだ」さんで富山ブラックらーめんを限定15食で提供されるって事でブラックと聞いたら黙っちゃ~いられないお友達に連絡すると「迎えに行くよ~」と拾って貰い仕事前のランチで頂いて来ました。

時間通りにオープンして女将さんにご挨拶すると「今日は何食べに来たの~?」と聞かれ「もちろん富山ブラックですよ~」と返事。

... 続きを見る

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 31件

「【限定】大海老ワンタンと渡りがにの塩スープ麺 ¥950」@麺家 うえだの写真7月生まれとしては見逃せないメニューを発見し、志木駅へ。
 遅番上がりでしたが残っててラッキー、蟹座の神の思し召しかも?
 程無くして着丼、頂きま~す♪


 まずはスープからひと啜り。
コチラではどちらかと言えば濃い口のものばかり頂いていたので、大量の渡り蟹と海老を寸胴で強火でガンガン炊き込んだ濃厚なのをイメージしていましたが、蟹と海... 続きを見る

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 11件

「薩摩軍鶏ラーメン(塩.味玉)」@麺家 うえだの写真地元の名店巡りその2(笑)
お昼に「ぜんや」さんを訪問したらコチラも忘れてはいけませんね。
埼玉ラーメン界を盛り上げる為に集まった「彩ロック」メンバーの一人「うえだ」さん。
レビューにもしばらくあがってない標題を選択です。
一時期の混雑はなくなり夜営業も始まった事で落ち着いていただけるようになったのが嬉しい。
約5分程でご対麺〜... 続きを見る

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 5件

麺家 うえだのお店情報掲示板

2014年2月現在、夜営業していません

店頭に、人手不足により夜営業ストップしている旨の張り紙がありました。土日の夜営業はしばらく行われないそうです。お気をつけを。

2014年2月24日 00:58
夏休み(2012)

7/22(日)~7/27(金)は夏休みとのこと。

2012年7月21日 16:25
5月限定

牛タンらーめん 980円 1日15食 鬼火山時代のメニューの復刻版との事

2012年5月11日 05:35