11月19日(日)､約5ヶ月と18日ぶり午後1時34分頃に訪問で先客4人後から5人｡
　今日は男性店員さんの2人体制みたいです｡
　さて今回は久しぶりにこちらのレギュラーメニューの中から大好きな辛特濃880円を入って右側の券売機にて発券｡
　食券提出時､濃度と辛さを聞かれたのでスープはハード､辛さは中辛でオーダー｡
　午後1時40分､注文してから約5分ほどで配膳されたそれは､
　改めて食べてみると､スープと言うよりもルーの様なドロドロの､しかしこの濃度なのに動物系特有の臭みはまったく無い旨味が凝縮した豚骨魚介系スープに中々な辛さの辛挽肉味噌が乗りむっちりした古丹製麺星?の中太丸ストーレート麺がやっぱり旨し😆😆😆😆
　具は厚切りの柔らかな豚チャーシュー2枚に辛挽肉味噌､シャキシャキのキャベツともやし等の茹で野菜､コリコリヤマクラゲに板海苔2枚､長ネギの小口切り等です｡
　ドロドロのスープから麺をなんとかリフトして食べ進み額に汗をかいて今日も美味しく完食｡ご馳走様でした(ほとんどスープは残らず😅)｡
　また伺います☺️｡