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麺家 うえだの画像
88.799
ポイント

storefront埼玉県新座市

店名麺家 うえだ
住所

〒352-0001 埼玉県新座市東北2-12-7

電話番号-
営業時間11:00〜15:00/17:00〜21:00
[火] 11:00〜15:00
定休日水曜
座席カウンター10席 テーブル1×4席(子供連れ優先席)
喫煙

禁煙

店舗前に灰皿あり

アクセス
東武東上線志木駅南口から新座中央通りを南下。ホテルパーシモンを過ぎて安部医院の隣。
東武東上線『志木駅』(552m)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

3台(お店の並び、志木駅側30mほど駐車場 1番・2番・3番)
https://bit.ly/2L8e0qQ

ベビーカー

ベビーカーでの入店OK

畳んだほうが良い

オープン日2004年4月17日
メニュー
メニューの写真を見る

特濃魚介豚骨らーめん(ライトorハード)750円
辛特濃らーめん(中辛or大辛)780円
ガツ盛 鬼麺王(極太麺) 880円
超激濃らーめん 880円
薩摩軍鶏ラーメン(醤油・塩)730円
チャーシュー麺 1000円
焦がし醤油らーめん(鶏・豚骨) 780円
焦がし特濃らーめん(豚骨)850円
つけめん(醤油<鶏or豚骨>・塩)780円
赤鬼つけめん(辛口) 850円
肉野菜つけめん 880円
チーズ担々麺 880円

期間限定メニューあり

・トッピング 100円(煮玉子、メンマ、キャベツ、玉ネギ、チャーシュー1枚、もやし、揚げニンニクチップス、肉そぼろ、のり、めん大盛・キムチ、わけぎ)
・チューシュー3枚 300円
・チューシュー4枚 350円
・単品チャーシュー(5枚) 400円

ライス 200円
半ライス 150円

ミニ角煮丼 400円
ミニチャーシュー丼 350円
辛そぼろ丼/アブラ丼 250円

備考
1999年6月14日「薩摩軍鶏らーめん 鬼火山」
2004年4月17日「麺家うえだ」リニューアルOPEN。
2019年6月14日 20周年記念
2019年6月末日 みさえ氏引退 瑞山にて運営
*「麺家うえだ プレミアムDAY」は暫くの間お休み
タグテイクアウト・デリバリー
外部リンク
初レビュアーgentarogentaro2006年2月9日 20:42
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.799ポイント
レビュー件数 546
レビューユーザー数 291
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assignment麺家 うえだのレビューピックアップ

「超激濃 味玉トッピング」@麺家 うえだの写真麺家 うえだ
超激濃
味玉トッピング

久々に仕事できたので寄りました。
濃厚と言えばここ。
ドロドロスープで麺も重たい。
これ以上はない美味しさ。

#麺家うえだ
#麺家うえだ志木店
#志木らーめん
#超激濃
#超激濃... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件
82

「焦がし正油ラーメン」@麺家 うえだの写真土曜日昼12時過ぎに訪問。店内満席、待ち客0名、後客大勢。ラッキーなことに、すぐにカウンターに着席できました。今回は、前回の訪問時に迷って選択しなかった焦がし正油を注文しました。カウンター越しに名物の女性店主によるダブルガスバーナーでの焦がしの実演を見ることができます。数分後、配膳された丼は、バーナーで丼に入った正油を焦がしたので、丼器は熱、熱。なので丼を二重にした工夫をしてい... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「【限定】焦がし醤油まぜそば ¥850・キャベツ ¥100」@麺家 うえだの写真今年一番の冷え込みの昼下がり、熱いラーメンで温まりに行って来ました。お、この日は限定で焦がしの汁なしverが!
 程なくして着丼、頂きま~す♪


 よ~くまぜまぜして麺を一本。
 緩くウネりのある中太麺。バーナーで熱々に炙られたタレを纏っているせいか、やや柔らかめの食感。

 そのタレは甘みのある醤油ダレの... 続きを見る

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 16件
85

「辛特濃(ハード.中辛)  880円」@麺家 うえだの写真11月19日(日)、約5ヶ月と18日ぶり午後1時34分頃に訪問で先客4人後から5人。
 今日は男性店員さんの2人体制みたいです。
 さて今回は久しぶりにこちらのレギュラーメニューの中から大好きな辛特濃880円を入って右側の券売機にて発券。
 食券提出時、濃度と辛さを聞かれたのでスープはハード、辛さは中辛でオーダー。
 午後1時4... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件
88

「超激濃らーめん」@麺家 うえだの写真豚骨と魚介のミックス。激濃というほどのものはかんじず程よい味わいでした。

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forum麺家 うえだのお店情報掲示板

2014年2月現在、夜営業していません

店頭に、人手不足により夜営業ストップしている旨の張り紙がありました。土日の夜営業はしばらく行われないそうです。お気をつけを。

2014年2月24日 00:58
夏休み(2012)

7/22(日)~7/27(金)は夏休みとのこと。

2012年7月21日 16:25
5月限定

牛タンらーめん 980円 1日15食 鬼火山時代のメニューの復刻版との事

2012年5月11日 05:35