2007年7月22日(日)訪問。
試験はカネシパワーで絶好調！と行かず、帰りに高田馬場方面でもう一杯食べて行こうと思っていたんですが、どうも出た出口を間違えたようで北側の方へ出たみたいで。そこで、戻ろうと思っていたら、目の前に徳島ラーメンの文字が！ちょっと気になっていたので、入ってみました。
16:47入店。先客3名。徳島ラーメンといえば、あの豚バラ肉を思い出すので、肉そば(800円)に半熟卵(100円)を注文。大盛無料ということなので、大盛にして注文しました。

16:50ラーメンがきました。
スープから。見た目こってりそうですが、結構あっさり目。豚骨ベースのようです。醤油ラーメンですが、味噌も入っていそう。肉のタレの影響もあるのか、スープ自体もかなり甘い感じが出ています。まあ、あっさり目の豚骨醤油ってとこでしょうか。

麺は中細のストレート麺。ちょっとダマになっているところがあり残念。方向としては博多麺に近い感じで低加水の麺のよう。まあまあ。程良い硬さにはなっています。

具には醤油で煮付られた豚バラ肉、メンマ、もやしちょっと、ネギ、オプションの半熟卵。
豚バラはちょっと味が濃すぎで甘さも強い。もやしはシャキシャキして旨い。

16:58食べ終わりました。徳島ラーメンってこんなのかなぁっていうのが、率直な感想。多分地元の人とかに言わせると違うのでは？

気にならなければ良かったラーメンでした。