Item: 九州らあめん ごんじゃらっ
Rating: 95
Author: ごんくん

95点

味については微妙に改良を重ねているように思います。
以前、九州とんこつらあめんを食べたときは揚げにんにくみたいなものがのっていた事がありましたが、最近食べたときはのっていませんでした。(スープのベースはあまり変化していないと思います)因みに揚げにんにくは入っていないほうがいいかも。

調理している手元が見えないのではっきりしたことはわからないのですが、餃子を焼くような機械でチャーシューを温めてから盛り付けていたように思います。流行の炭火ではありませんが、細かい心遣いはgoodです。

麺のボリュームが少ないので、二郎系の人は替え玉2回くらいしないと満足できないかも・・・

なので価格面だけが×
濃厚とんこつスープなので万人うけはしないとおもいます。