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麺は業務用っぽい縮れ麺。箸・レンゲの他に肉味噌もすくって食べれる穴あきスプーン付。

スープは、胡麻と香辛料が非常に濃厚。
一口目は普通かと思うのだが、半分ほど食べた頃から、最後までつい食べてしまう味。
訪れる人の多くは、スープを飲み干す。

麺のトッピングは、白ネギを裂いたものと、肉味噌、水菜。ネギと水菜がシャキシャキしてて麺とあう。

食べ終わった後に爽快感があって、胃にもたれない。香辛料のおかげ?

大久保お滝橋通り沿いのラーメン屋の中でも、清潔・安い・旨いの店として使える。

もうちょっと遅くまで開いてると嬉しいかもしれない。
大久保住民は是非。

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