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「阿蘇ラーメン」@桂花ラーメン 末広店の写真出かけた帰りに足を延ばしました

21時26分に入ると
入り口で呼び止められて、店員さんから食券を買います
阿蘇高菜入りという『阿蘇ラーメン』(750円)を注文
喉が渇いていたので、レジの近くに置いてあるプーアル茶のグラスを一つ持って着席
すると、店員さんがもう一つ持ってきてくれました
早まってしまってすいません!
店内は少し年季が入っていて、雰囲気はちょっといい感じですね

約3分でラーメン登場
高菜と茎ワカメが乗っている、豚骨ラーメンです
麺は中くらいのストレート。
ここの支店のはちょっと柔らかめのゆで加減・・たまたまかな?
“あっさり感”と書いてあるスープは、マー油はかかっていなくて
その代わりに、挽肉と高菜で炒めてあるような高菜炒めから油が出ていて
程よいコクが出ています
茎ワカメも乗っていて、ヘルシーな印象
固ゆでのゆで卵も半分入っていました

なかなか美味しいですが、ボリュームは物足りず・・
飲みの〆とか、ダイエット中に良さそうなメニューでした

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