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80点
らーめん 玉子入り[ラーメン/豚骨魚介]
戸越らーめん えにし（東京都品川区）kazoo

和風ダシの効いてあっさりしてるけどパンチもあるらーめんでした。
細めの麺にスープがよく絡んで美味です。
チャーシューは硬めで噛み応えある肉を感じるものとなっています。
半熟の玉子を食べるとお店の丁寧な仕事ぶりが伺えます。

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