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店名 牛骨らぁ麺 マタドール 本店
住所 〒120-0025 東京都足立区千住東2-4-17 中村ビル1F
電話番号 03-3888-3443
営業時間 11:30~14:30/18:00~21:00
[日] 11:30~16:00
定休日 月曜
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『北千住駅』(262m)
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アクセス 北千住駅東口の右側のパチンコ屋脇の細い道を線路沿いに直進。
踏切のある広い道路に出たら、斜め左前方の広い道路と細い道路が斜めに交差する、細い道路に入ります。
すると、すぐ左側にお店の赤い看板が見えます。
駐車場 駐車場なし
開店日 2011年7月21日
メニュー

《醤油》
醤油らぁ麺 800円
味玉醤油らぁ麺 900円
三種葱増しらぁ麺 930円
千住葱らぁ麺 ... 続きを見る

《醤油》
醤油らぁ麺 800円
味玉醤油らぁ麺 900円
三種葱増しらぁ麺 930円
千住葱らぁ麺 950円
贅沢焼牛らぁ麺 1,050円

《塩》
塩らぁ麺 800円
味玉塩らぁ麺 900円
塩梅らぁ麺 930円
千住葱塩らぁ麺 950円
贅沢焼牛塩らぁ麺 1,050円

《つけ麺》
つけ麺 800円
味玉つけ麺 900円
贅沢焼牛つけ麺 1050円

《その他》
油そば(数量限定) 980円
台湾らぁめん(数量限定) 980円

麺大盛 +100円

《ご飯物》
市川米店謹製マタドール専用ご飯 200円
こだわり醤油の玉子かけご飯 250円
サラダご飯(ガーリック風味or海老風味) 280円
サラダご飯トリュフ風味 320円
塩カルビ丼 350円

《トッピング》
海苔・淡竹メンマ 各100円
味玉 150円
千住葱 150円
焼牛 300円

《券売機に無し・未確認》
塩カルビ増量・とろとろ牛すじ 各300円
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備考

牛骨ベース/三河屋製麺
ラー戦場 大宮情熱屋台として別ブランドで営業を卒業
月曜日まぜそば専門 闘牛脂として別ブランドで営業

牛骨ベース/三河屋製麺
ラー戦場 大宮情熱屋台として別ブランドで営業を卒業
月曜日まぜそば専門 闘牛脂として別ブランドで営業
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外部リンク
初レビュアー(2011年8月10日)

数々のラーメン店で修業し、大宮そごうのラーメン集合施設「ラー戦場」の「ラーメン職人オーディション」の初代チャンピオンに輝いた岩立店主よる牛骨ラーメンの専門店。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2011年7月12日登録 kait
2018年1月1日変更 運営事務局による変更
92.242ポイント
レビュー件数 191
レビューユーザー数 158
平均点 81.147
総合順位 263位
スキ 21
30
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牛骨らぁ麺 マタドール 本店のレビューピックアップ

「贅沢焼牛塩らぁ麺 1050円」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真まるで高級焼肉のような絶品チャーシューと出汁の効いたスープが最高!


麺はなめらかすぎる口当たりの細ストレート麺。スープともネギとも相性がいい!
スープは濃いめの塩味だけどまったくしつこくない。ちょうど良い!
チャーシューは食後もずっと口の中に残るくらいうまい!もはや焼肉ですわ〜

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「贅沢焼牛塩らぁ麺 1050円」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真2017 11月日曜 11時40分

以前からブックマークしていましたが、
今日は急に食べてみたくなって?北千住の「牛骨らぁ麺 マタドール」さんやって来ました。
焼肉店のスープでラーメンを作ったら?美味しいハズの発想には同感。
サッパリしたテールスープに、ラーメンが良く合いそうなわけだが。

到着しますと、椅... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺 800円」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真11月3日 13:30訪問、11名並んでます
後で食券を購入のようなので最後尾に並びます
30分ほどで店内に案内され食券を購入し着席

待つこと6分ほどで着丼
丼の具はノリ、細切りメンマ、イタリアンパセリ、
つけ汁にネギ、牛筋をほろほろに煮たもの?が沈んでいます
つけ汁は牛の良い香りがします、牛醤油... 続きを見る

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「贅沢焼牛塩らぁ麺¥1,050」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真「美味しんぼ」というマンガ内で「牛肉に一番合うソースは醤油」というセリフが出てくる。
そんな信仰がある訳ではないが、確かに世の肉じゃがやすき焼きに於いて牛肉と醤油はよく合っているように思われ、こちらの「牛骨らぁ麺 マタドール」さんでも醤油らぁ麺を頂いていた。

しかし初めて塩を食べてみて、こちらの方が美味しいと感じた。醤油の方は甘すぎるのだ。
牛出汁スープは... 続きを見る

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「醤油らぁ麺(800円)」@牛骨らぁ麺 マタドール 本店の写真774麺 ★★★★☆
「牛骨らぁ麺 マタドール」
北千住に来るのは花火大会の時くらいで、それ以外の時期はあまり訪問する機会がない。
謂わば未開の地。
行きしな遠回りをして色々なお店を見たところ、小ぢんまりした瀟洒な飲食店が多数ありました。
想像より、うんとオシャレな街のよう。

真っ赤な看板に闘牛士(マタドー... 続きを見る

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牛骨らぁ麺 マタドール 本店のお店情報掲示板

2016年夏季限定メニュー情報

「牛骨スープの天ざる中華」(1100円)
画像:http://bit.ly/25mU2NK
※低強化期間:提供中~9月30日
牛骨スープで更に出汁を取り、とろみのある濃厚なそばつゆに、春よ恋石臼全粒粉ののど越しの良い麺を頂けます。天ぷらには、ラーメンに使われている食材、千住葱、マッシュルーム、味玉、焼牛(自家製ローストビーフ)、イタリアンパセリと、週代わりの天ぷらが付きます。

週代わりの天ぷらは、お店のTwitterでご確認下さい。

2016年5月26日 10:12
年末年始の営業について

首題の件、店舗の出入口に下記の通り表示されていましたので、
お知らせします。

   記
2012年12月31日~2013年1月4日スープ無くなり次第終了
(開店は11時30分からで、終了目安は16時頃)

2013年1月3日 13:36
2011.10 臨休

店外掲示より。
10/15~20 お休み