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松戸から自転車での帰り道、このお店で休憩しました

汗だくなので、熱いラーメンは避けて
『つけ麺』(750円)を『大盛り』(100円)で注文
つけ麺は、みそ、辛口、とんこつ、のつけだれから選択するので、辛口でお願いしました

店員さんは、人の良さそうなオジサンとオバサン
カウンターには、“ささやかなお願い”として、食べ終わった丼をカウンター上に置いてくれるようにと張り紙がありました
張り紙にも人柄が現れているような気がします

よく麺を水洗いして
約6分半でつけ麺登場
赤い見た目のつけ汁と、麺の上にチャーシュー、メンマ、ほうれん草、海苔、白髪ネギが盛り付けられています
(写真撮影は忘れました)
麺は中細ちぢれ、ぷりぷりツルツルした食感
可もなく不可もない麺ですが、食べやすい固さ
つけ汁は、辛味と酸味がほとんどです
香りはなんとなく鶏のような感じ
スープ割を頼むと、小丼にスープを入れて、レンゲを付けて出してくれるので
自分で調整して薄めます
白濁したスープで薄めると、あっさりの中にコクもある感じ
香りはやはり鶏っぽく思えました

味は無難で、接客の良いお店でした

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

あっ ココ知ってます。
店舗登録しようとして店名の読み方が分からずに断念しました(笑)。

食べた事はありませんが接客がいいなら行ってみたいですw
しかし、この季節に松戸までサイクリング、、、、!?
熱中症など、気をつけて下さいネ。

SPARK影 | 2007年8月13日 07:58