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湯でた麺にマーボーのような肉味噌餡がのる。肉味噌の味は辛過ぎず、ひき肉、玉葱、生姜の風味がいきて、そのまま食ってもうまい。麺は中細で柔らかめにゆでられてるがのびているわけではなく、味噌餡と良くあっている。具として混ぜこむキュウリの細切りと、カイワレ、水菜もおいしい。ほかにも五目ラーメンを食べたがこちらもなかなかのもの。夫婦二人で切り盛りする、いわゆる小さな中華料理屋だが、出て来る料理はどれもうまい。近くにあれば確実に通う。
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VUM
湯でた麺にマーボーのような肉味噌餡がのる。
肉味噌の味は辛過ぎず、ひき肉、玉葱、生姜の風味がいきて、そのまま食ってもうまい。
麺は中細で柔らかめにゆでられてるがのびているわけではなく、味噌餡と良くあっている。
具として混ぜこむキュウリの細切りと、カイワレ、水菜もおいしい。
ほかにも五目ラーメンを食べたがこちらもなかなかのもの。
夫婦二人で切り盛りする、いわゆる小さな中華料理屋だが、出て来る料理はどれもうまい。近くにあれば確実に通う。