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「塩つけ麺」@和風らーめん 凪の写真ここを見て初めて行ってきました。
とりあえず、ここの情報を見て塩つけとチャーシュー丼を頼みました。
クーラーの効かない暑い店内で30分以上待ってから
ラーメンが届き食べてみましたが情報通り美味いラーメンでした。
ただ濃い味なので、あまり年配向けではないのかも。
あとチャーシューは燻ってあるんだと思うのですが
ボロボロとした食感で、あまり美味しいとは思いませんでした。
(画像の)チャーシュー丼は、いたって普通のものでした。

トータルとしては店長さんが一人で頑張っていましたが対応の遅れや
できるまで待つ時間などを考えるとバイトが必要だと思いました。
席が空いているのに外で、お客さんがずっと待ってました。

それと下の方でモメてましたが飲み物には沈殿物は無かったのですが
つけ麺のザルが真っ黒でカビだらけでした。
ラーメンは市内なら断然に美味い方ですが真っ黒にカビだらけのザルでは
味なんかの前に衛生面で完璧OUTです。
お金を取るならタワシなどで、しっかり洗って干したりして欲しいです。
一人でやっているからというのは言い訳にはできませんからね。

※点数は味のみで考慮。

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